Deine Schilddrüse ist gar nicht das Problem — was Frauen mit Hashimoto wirklich wissen müssen

Erschöpft, obwohl du ausreichend schläfst. Gewichtszunahme, obwohl du weniger isst. Hirnnebel, Haarausfall, Frieren im Sommer. Und der Arzt sagt: Ihre Werte sind in Ordnung.

Wenn du dich darin wiedererkennst, ist diese Folge für dich. Ann-Kathrin Zettel ist Gründerin von Healthy Hashimoto, Mikronährstoffexpertin mit Master in Mikronährstofftherapie – und selbst über zehn Jahre Hashimoto-Betroffene. Heute ist sie beschwerdefrei. Und sie erklärt dir, warum das möglich ist.

1\. Was Hashimoto wirklich ist – und warum die Schilddrüse leidtragend ist

Der größte Irrtum, den Ann-Kathrin immer wieder trifft: „Meine Schilddrüse ist krank.“ Aber das stimmt nicht.

„Hashimoto ist eine Autoimmunerkrankung. Das Immunsystem greift fälschlicherweise körpereigene Strukturen an – in dem Fall die Schilddrüse. Sie ist einfach nur leidtragend.“ – Ann-Kathrin Zettel

Was tatsächlich passiert: Das Immunsystem gerät aus dem Gleichgewicht – meist ausgelöst durch Darmprobleme, Mikronährstoffmängel, chronischen Stress oder genetische Vorbelastung. Die Schilddrüse steht am Ende dieser Kette.

Die typischen Symptome einer Schilddrüsenunterfunktion:

• Bleierne Müdigkeit – auch nach ausreichend Schlaf
• Permanentes Frieren, selbst im Sommer
• Haarausfall und trockene Haut
• Darmprobleme und Blähbauch
• Gewichtszunahme trotz unveränderter Ernährung
• Hirnnebel und Konzentrationsprobleme
• Stimmungsschwankungen

„Wenn du merkst, du kommst aus dieser Geschichte gar nicht mehr raus – egal wie viel du schläfst oder ruhst – dann ist es Zeit, wirklich genauer hinzuschauen.“ – Ann-Kathrin Zettel

Der erste Schritt: Blutbild beim Arzt – nicht nur TSH, sondern auch Antikörper und Schilddrüsen-Ultraschall. Erst dann weißt du, womit du es wirklich zu tun hast.

2\. Warum L-Thyroxin allein nicht reicht – Ann-Kathrins Geschichte

Ann-Kathrin bekam ihre Hashimoto-Diagnose mit 19 Jahren. Die Antwort ihres Arztes: „Ist gar nicht schlimm. Nehmen Sie einfach L-Thyroxin.“

Was folgte, waren über zehn Jahre, in denen es langsam, aber stetig bergab ging. Dauermüdigkeit, Hormon-Chaos nach dem Absetzen der Pille, Haarausfall, Darmentzündungen, Hautprobleme. Mit Anfang 30 war ihr ganzer Körper am Schreien.

„L-Thyroxin ersetzt die Hormone, die die Schilddrüse nicht mehr bilden kann. Aber was damit nicht angegangen wird: die Entzündung zu reduzieren und das Immunsystem zu beruhigen. Da liegt das große Dilemma.“ – Ann-Kathrin Zettel

Was ihr schließlich half: eine konsequente Ernährungsumstellung (Gluten, Kuhmilch und Zucker stark reduziert), eine Heilpraktikerin mit Schilddrüsen-Spezialisierung und gezielte Ergänzung von Mikronährstoffen auf Basis einer Blutanalyse.

„Innerhalb von acht bis zwölf Wochen konnte ich meine Antikörper sehr deutlich senken – vor allem über die Ernährung.“ – Ann-Kathrin Zettel

Heute ist Ann-Kathrin beschwerdefrei. Und sie weißt: Das ist kein Glück. Das ist Konsequenz.

3\. Stress, Darm und die Nährstoffe, die bei Hashimoto immer wieder fehlen

Warum geht Stress immer mit Nährstoffmängel einher? Weil der Körper unter Stress schlicht mehr braucht – sichtbaren Außenstress, aber auch den unsichtbaren Innenstress durch Darmprobleme, Entzündungen und Autoimmunprozesse.

„Wenn der Darm nicht richtig funktioniert, ist das Stress für den Körper – innerlicher Zellstress, den man gar nicht bewusst spürt.“ – Ann-Kathrin Zettel

Dazu kommt: Schilddrüse und Nebennieren arbeiten eng zusammen. Fährt die Schilddrüse runter, versucht der Körper, über mehr Cortisolproduktion gegenzusteuern. Das kostet weitere Ressourcen – und führt langfristig zu Nebennierenschwäche.

Die Nährstoffe, die Ann-Kathrin am häufigsten bei ihren Kundinnen sieht:

• Ferritin / Eisenspeicher – besonders bei starken Periodenblutungen durch relative Östrogendominanz
• Eiweiß / Aminosäuren – Vorläufer von Hormonen; Frauen essen generell zu wenig Protein
• Selen – wichtig für die Schilddrüse, aber durch Supplementierung oft schon besser versorgt
• Zink und Omega-3-Fettsäuren – klassische Entzündungshemmer

Wichtig: Ann-Kathrin arbeitet immer auf Basis individueller Blutwerte. Blindsupplementieren ohne Werte bringt wenig – weil die Dosierungen oft nicht stimmen und der Darm die Nährstoffe ohne entspannte Nervenaktivität schlechter aufnehmen kann.

4\. Was die Schilddrüse sagen will – und der erste Schritt für dich

Ann-Kathrin und Korinna beobachten beide: Frauen mit Hashimoto sind oft Hochleistungsfrauen, die alles alleine schaffen wollen, ihre eigenen Bedürfnisse hintenanstellen und Emotionen lieber schlucken als aussprechen.

„Wenn du für dich selbst nicht einstehtst, macht es niemand. Du musst dir deine Freiräume schaffen – ansonsten macht das niemand für dich.“ – Ann-Kathrin Zettel

Was die Schilddrüse also manchmal auch sagt: Bitte mal um Hilfe. Zeig, was du brauchst. Hör auf, als Letzte zu kommen.

Der erste konkrete Schritt, wenn du dich in den Symptomen wiedererkennst:

• Zum Arzt gehen und gezielt bitten: TSH, Antikörper (TPO-AK, Tg-AK) und Schilddrüsen-Ultraschall
• Zwei Meinungen einholen, wenn möglich
• Dich informieren – Ann-Kathrins Buch „Healthy Hashimoto“ (August 2025\) und ihr Instagram-Kanal sind gute Startpunkte
• Eine Expertin an die Seite holen, die individuell schaut – nicht nur Standard-Blutwerte, sondern das ganze Bild

„Da kann man nichts machen – glaub diesen Satz nicht. Er stimmt einfach nicht.“ – Ann-Kathrin Zettel

Das ist Ann-Kathrins wichtigster Satz. Und er gilt nicht nur für Hashimoto: Unser Körper ist zu allem fähig, wenn er die richtigen Bausteine bekommt. Auch alle Zellen erneuern sich. Auch das Immunsystem kann lernen, ruhiger zu werden.

Hör dir diese Folge unbedingt an – Ann-Kathrin teilt noch viel mehr aus ihrer persönlichen Geschichte und erklärt die Zusammenhänge zwischen Darm, Leber, Nebenniere und Schilddrüse so klar, wie ich es selten gehört habe.

Ann-Kathrins Buch „Healthy Hashimoto“ mit Erklärungen, Rezepten und Aktionsplan erscheint im August 2025. Auf Instagram findest du sie unter @healthy.hashimoto.

Wenn du tiefer einsteigen möchtest: Trag dich für den nächsten SoulBody Workshop für 0 € ein oder abonniere meine Sonntagspost.

Deine Korinna — die Osteopathin für Körper, Geist und Seele